Mi opinión sobre la dieta y actitud de algunas personas que no comen carne



Dieta vegana: ¿cómo afecta a tu estado de ánimo?

Ladieta veganaestá de moda y no es solo culpa deInstagram… El éxito de losperfiles sobre alimentación veganaen la red corresponde, sobre todo, a un incremento masivo de los seguidores de esta forma de comer. Y las razones de todos ellos, que son varias -desde las éticas a las físicas- vanin crescendo.

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Al parecer, ahora se suma una más: y es que según algunosúltimos estudiose investigaciones, eliminar los productos de origen animal de tu dieta puede hacer quemejore tu estado de ánimode estas cuatro formas:

1. Te sentirás menos deprimido

Según esta investigación deNutrition Journal, las personas que basan su dieta en vegetales pueden ser más felices que quienes comen carne: "La eliminación de los ácidos grasos de cadena larga, predominantemente el ácido araquidónico que está presente en la carne y se asocia con síntomas de depresión, significa que tiene menos riesgo de padecerla. Las dietas veganas también tienen más carbohidratos complejos presentes que aumentan la sensación de serotonina en el cerebro".

2. Tu mejor estado de salud aumentará tu buen humor

Las vitaminas y los nutrientes que se consumen en unadieta veganaayudan a combatir enfermedades… así que esta siempre es una buena noticia para nuestro estado de ánimo. "La vitamina C, por ejemplo, es uno de los mejores refuerzos del sistema inmunológico, ya que ayuda al cuerpo a producir anticuerpos y también estimula la producción de glóbulos blancos, que ayudan a prevenir enfermedades no deseadas”, explican los nutricionistas.

3. Mejorará la calidad de tu sueño

"Debido al aumento del consumo de vitaminas como el magnesio y el calcio, tendrá un ciclo de sueño más regulado y efectivo”, explican los estudios. Es cierto: el magnesio ayuda a mejorar la calidad del sueño y el calcio a mantener un ciclo de sueño saludable… Y hay más: la fuente más alta de magnesio proviene de alimentos de origen vegetal como las espinacas o los aguacates.

4. Disminuirán tus niveles de estrés

“En tan solo dos semanas de dieta vegana, los participantes ven reducidos sus niveles de estrés”, aseguraotro estudiodeNutrition Journal. Y es que alimentarse a base devegetalesayuda a disminuir la presión arterial, el colesterol y el peso… traducción: mejor salud física. Además, tal y como afirma dicha investigación, “los antioxidantes que se encuentran en las vitaminas A, C y E ayudan a reducir el daño de los radicales libres, que aumenta cuando estamos estresados”.






Video: Crítica al veganismo.

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Date: 15.12.2018, 09:44 / Views: 52255